קטגוריה: סלטים

חומרים 1/2 ק"ג עדשים שחורות 2 בצל ירוק קצוץ גס חופן עלי נענע שטופים וקצוצים חופן עלי בזיליקום שטופים וקצוצים בטטה גדולה קלופה, שטופה וחתוכה

חומרים 1 כרוב לבן גדול 1 בקבוק רוטב עגבניות MUTTI מעט מים כפית סוכר מלח 1 בצל גדול קצוץ לקוביות הכנה בסיר גדול לאדות את

מרכיבים 6 גזרים מגורדים גס חבילה עירית קצוצה גס 100 גרם פקאן סיני רוטב 1/2 כוס שמן 1/3 כוס חומץ הדרים 3 כפיות מלח 2

חומרים 1-1.5 כוסות בורגול גס מושרה בהרבה מים כחצי שעה ומסונן. צרור עלי בזיליקום, רק העלים צרור נענע – ללא הגבעולים צרור רוקט – ללא

חומרים 6 סלקים בגודל בינוני 1 תפוח עץ גרנד סמית גדול קערית עם מעט מיץ לימון אגוזי מלך 2 כפות שמן זית 2 כפות חומץ

מרכיבים: 2 כפות שמן זית 1 כוס קינואה 1 ו-1/2 כוסות מים רותחים 1/2 כפות מלח הכנה בסיר רחב (חובה) לשים שמן זית וקינואה ומטגנים

חומרים 2-3 סלקים 4 גזרים קלופים ומגורדים גס 1-2 תפוחי עץ חמוצים מגורדים גס 1/2 כוס חמוציות 1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים גס לרוטב 1/4

חומרים 1 כוס עדשים ירוקות 1 כוס חיטה 6 כפות פטרוזיליה קצוצה 1 בצל סגול קצוץ דק 5 כפות שמן זית 2 כפות חומץ יין

חומרים 8-10 אפרסמונים 5 גבעולי סלרי אמריקאי צעיר בלי עלים חצי מיכל תרכיז תפוזים קפוא מדולל במעט מאוד מים חופן שברי אגוזים קלויים במחבת עם