קטגוריה: מנות עיקריות

חומרים 2 כוסות עדשים כתומות 1 כוס עדשים שחורות 5 שיני שום כתושות 2 בצלים ירוקים קצוצים 2 ביצים 1 גזר גדול מגורר גס 1/2

חומרים 1-1.2 ק"ג עוף טחון 4 ביצים 1 בצל + תפוח אדמה 10 שיני שום 12 כפות פירורי לחם 1 חבילה פטרוזיליה הערה: מאותה התערובת

מרכיבים: 2-4 ק"ג צלי כתף (מס' 5) או פילה מדומה (מס' 6), פרוסים לסטייקים 2 שיני שום 3 כפות פפריקה מתוקה מלח ופלפל אפשר להוסיף

מצרכים כרעיים חצויות למשולשים ופולקע 1 בצל גדול 5 שיני שום עלים קצוצים של סלרי + 2 גזרים חתוכים לטבעות חופן עלי בזיליקום קצוצים עלי

חומרים – 1/2 ק"ג בשר בקר טחון עלי בזיליקום קצוצים עלי אורגנו קצוצים שמן שום + שמן קנולה 2 עגבניות טריות חתוכות לקוביות קבבים: עלי