מלאי

חומרים

3/4 כוס סוכר

5 כפות שמן

3 ביצים

1 קופסא גבינה לבנה 9% (250 גרם)

2 אשל

1.5 כוסות קמח תירס

1 כוס קמח תופח

1 שקית אבקת אפייה

1 כוס חלב

• לחמם תנור מראש לחום 180 מעלות
• לשמן תבנית מלבנית בחמאה
• לערבב את כל החומרים
• להניח 1/2 שעה בצד
• לאפות עד להשחמה לבדוק עם קיסם שהמאפה מוכן
• להמיס חבילה חמאה במקום שמן