חומרים
2 כוסות מים רתוחים
10 כפות שמן קנולה
1 כפית מתוקה מלח
2 כוסות קמח מצה
6 ביצים
הכנה
- לחמם תנור 180 מעלות טורבו
- לשים בסיר 2 כוסות מים רותחים + 10 כפות שמן + 1 כפית מלח. להביא לרתיחה ולהוריד מהאש
- להוסיף לסיר את קמח המצה ולערבב
- להוסיף את הביצים אחת אחרי השנייה, ולערבב, כדי שהביצים לא יקרשו מהחום
- להניח בתבנית נייר אפייה, וליצור לחמניות. יוצא כ-11-13 לחמניות
- לאפות עד שהלחמניות קשות. להוציא מהתנור
