שיתוף

עוד מהמאגר

עוגת גבינה / ציפי טננבאום

  • מחממים תנור ל-180 מעלות
  • מקציפים 4 חלבונים עם חצי כוס סוכר
  • בקערה נפרדת מערבבים:
    250 גרם גבינת סקי 5%
    חצי כוס סוכר
    4 כפות קורנפלור
    1/2 חבילה פודינג וניל
    4 חלמונים
    1 מיכל שמנת חמוצה
    מקפלים את החלבונים לבלילה
  • שמים בתבנית 24 משומנת
  • אופים 10 דקות בחום 180 ואז 40 דקות בחום 150
  • אחרי שמתקרר, מקציפים שמנת מתוקה עם חצי חבילת הפודינג שנותרה וחצי כוס חלב, ומורחים למעלה.
  • כל הזכויות שמורות למשפחת בירנבאום