מרכיבים
- 6 כפות שמן קנולה
- 6 כפות גדושות קמח לבן
- 2 קשור חתוכים לקוביות
- 4 גזרים גדולים חתוכים לקוביות
- 3 שיני שום חתוכים לפרוסות
- מלח ופלפל
- מים רותחים עד 3/4 מגובה הסיר
הכנה
- מכינים (לא ברור) מהשמן והקמח
ומערבבים עד לקבלת התערובת בצבע קקאו
- שופכים בזהירות מים רותחים
- מוסיפים את תפוח האדמה, הגזרים והשום הפרוס
- מכסים את הסיר ומבשלים עד לריכוך הירקות
