- להשרות בקערה עם מים מהמקרר 2 כוסות אורז, כחצי שעה עד שעה
- להעביר את האורז למסננת ולשטוף, ולסנן מהמים
- בסיר (לא ברור) להוסיף שמן, להוסיף את האורז ולטגן אותו מספר דקות
- להוסיף 2.5 כוסות מים רתוחים
- להוסיף כפית מלח
- לכסות את הסיר, ולהוריד את הלהבה לנמוכה. לבשל עד להתאדות כל המים.